vineri, 30 decembrie 2011

Reteta zilei: Tortul cu frisca si fructe pentru revelion

Sa nu inteleaga lumea gresit, am de spus cateva cuvinte inainte de reteta.
Mi se pare normal ca de revelion sa ai un tort pe masa. E firesc.
Datorita faptului ca soția mea este si azi, 30 decembrie 2011 la munca, nu a avut timp sa pregătească tortul, asa ca m-am oferit eu sa il fac. Dar ea nu știe chestia asta, asa ca sper sa fie o surpriza placuta pentru ea.

TORT CU FRISCA SI FRUCTE
Ingrediente pentru blat:
8 oua,
8 linguri cu zahar,
8 linguri cu faina,
1 plic cu praf de copt,
1 esenta de vanilie,
1 esenta de lamaie (se poate folosi si coaja rasa de la lamaie),
1 lamaie mica,
50 grame stafide (se poate si fara)
1 hartie de copt (se poate unge tava cu ulei daca nu ai hârtie de copt)
un praf de sare
creioane colorate sau altceva pentru ornat (eu am folosit cacao)

Ingrediente pentru sirop:
1-2 cutii compot de ananas


Ingrediente pentru crema:
1 cutie cu frișcă Hulala (eu am avut 1000ml, suficient si pentru interior si pentru exterior la ornat)
Fructe (portocale, banane, kiwi, ananas din compot) sau alte fructe dupa preferințe.
Ingrediente pentru tortul cu frișcă si fructe

Mod de preparare:
Se separa gălbenușurile de albușuri, se pune un praf de sare peste albușuri apoi folosind un mixer se bat albușurile pana când se obține o spuma consistenta.
Albusurile batute spuma
 
Se adauga treptat zaharul, si se bat in continuare pana cand încorporează zaharul. Se adauga pe rand esentele de vanilie si de lamaie, gălbenușurile unul cate unu, in timp ce se amesteca cu mixerul în continuu.
 E timpul sa pornești cuptorul, pentru a se incalzi.
Praful de copt se stinge cu putina zeama de lamaie. Se adauga treptat faina si apoi praful de copt stins.
Amestecarea ingredientelor pentru blatul de tort

Dupa preferinta, se adauga si stafidele, si apoi se amesteca incet cu o lingura de lemn. 
Într-o cratiță rotunda și putin adanca (eu am tava speciala pentru tort) se pune hârtia de copt sau se unge cu ulei și se tapetează cu putina faina, apoi se toarnă compoziția si se introduce in cuptorul cald, la temperatura medie, pentru jumatate de ora.
Turnarea blatului de tort in tava
 Dupa jumătate de ora se poate verifica cu o scobitoare dacă este copt (dacă nu este copt încă, aluatul se va lipi de scobitoare).
Blatul de tort copt de la cuptor
Cand este gata, se scoate blatul din cuptor si se lasa la racit pana cand ajunge la temperatura camerei.
Blatul de tort
 Dupa ce se raceste, blatul de tort se taie in 2-3 felii, folosind un cutit pentru taiat paine.
Taierea blatului de tort
 Mie mi-a iesit super bun blatul, am reușit sa il tai in 3 felii, fara sa se rupa niciuna. Cred ca si mama ar fi invidioasa pe mine :)
Blatul de tort taiat 
Se toarna continutul cutiei Hulala intr-un recipient si se bate cu mixerul pana cand se intareste si isi pastreaza forma. Atentie la alegerea recipientului, frisca isi dubleaza volumul!
Frisca pentru tort
Fructele se curata de coaja si apoi se taie in bucatele mici.
Fructe pentru tort
Se pune partea de jos a blatului intr-o tava sau platou rotund, se insiropeaza cu puțin compot, se adauga frisca si fructele, astfel incat sa se formeze un strat uniform.
Umplerea tortului cu frisca

Umplerea tortului cu fructe
Se așază stratul urmator de blat si apoi se repeta insiroparea si apoi umplerea tortului cu frisca si fructe.
Se asaza ultimul strat de blat, se insiropeaza si apoi se acopera tot tortul cu un strat de frisca.
Straturile tortului

Ornarea tortului

Pentru inscriptionare eu am scris un text in Word, am scos hartia la imprimanta si apoi am decupat scrisul.
Am ornat cu cacao, iar apoi am ridicat hartia cu grija, sa nu cada cacaua de pe hartie inapoi pe tort.
Inscriptionarea tortului

 Am continuat cu ornarea tortului cu frisca, folosind o punga, in care am pus frisca ramasa si am spart un colt mic. Nu am aparat pentru ornat, dar ma adaptez.
Nu am taiat tortul inca, dar iata cum arata tortul meu gata!
POFTA BUNA!
Tortul cu frisca si fructe
Având în vedere faptul ca a fost prima oara când am preparat eu singur un tort, inclusiv blatul, sper sa nu fiți prea răutăcioși în comentarii, iar sugestiile și sfaturile sunt bine-venite!

joi, 29 decembrie 2011

Reteta zilei: Napolitane cu crema de cacao si cocos

Ingrediente:
un pachet de foi de napolitane
300 gr. zahar
3 oua
400 gr margarina (se poate inlocui margarina cu 2 pachete de unt de la Napolact)
3 linguri cu cacao
2 pliculete cu zahar vanilat
2 lingurițe cu nuca de cocos (eu am folosit nuca de cocos proaspat rasa)
2 pliculete cu ness / cappuccino (depinde de preferinte)


Mod de preparare:

Se bat ouale cu zaharul apoi se pun la bain-marie (pe baie de abur) la foc mic amestecând pana când se topește zaharul, dupa care adaugam margarina si se mai fierbe pe abur încă 20 de minute.

Se amesteca in continuu, se pune cacao, ness-ul si zaharul vanilat si se continua amestecarea .

Când se ingroase compozitia, mai bine zis când curge ca o smântână mai groasa se pune nuca de cocos. Se ia de pe foc și se toarnă peste foi asa fierbinte si se întinde uniform.

Se lasa sa se raceasca apoi se pune la frigider pana a doua zi (sau pana cand se intareste crema iar foile se înmoaie). Acum poate fi taiata cu ușurință. Se poate orna cu zahar pudra sau nuca de cocos rasa.

POFTA BUNA!

Cum se sparge o nuca de cocos - VIDEO

Stii cum alegi o nuca de cocos buna de la supermarket?
Stii cum poti sa spargi o nuca de cocos?
Stiai ca miezul este lipit de coaja, iar daca spargi nuca de cocos din primele lovituri, miezul se desprinde foarte greu de coaja?
Uite ... am facut pentru cei interesati de nucile de cocos, un film, in care am spus cum se alege o nuca de cocos buna de la superkarket, cum se scoate sucul din ea, cum se sparge coaja fără a rămâne miezul lipit si cum o poți folosi.
Vizionare plăcută!

miercuri, 28 decembrie 2011

De sarbatori, la Selgros este oferta la preturi! PRETURI DUBLE!!!

Am trecut in seara asta pe la Selgros sa vad ce mai au, poate mai cumpar cate ceva de acolo.
Mi-am adus aminte ca am nevoie de acumulatori pentru camera, pentru telecomande, etc. si m-am dus la raionul de electronice sa vad cum sunt preturile.
Am gasit acolo totul la oferta!! Cumperi un set de acumulatori si platesti dublu!!





 Si acum explicatii:
 La eMAG, un set de 2 acumulatori GP Batteries GP270AAHC-BL2, 2700mAh, R6 costa 29.99 RON, iar la Selgros acelasi set de acumulatori costa 49.58 RON.
La F64.ro, un set de 2 acumulatori de 1000mAh costa intre 18 si 26 RON, iar la Selgros, acumulatorii asemanatori costa intre 30 si 55 RON.

M-am dus cu 2 seturi de acumulatori la angajatii Selgros sa ii intreb care este pretul pe care trebuie sa il platesc pentru fiecare set de acumulatori in parte, si mi-au spus ca aceste preturi sunt asa, deoarece acolo in set, sunt cate 2 acumulatori. 
Din păcate, si îmi pare rau, nu am fost sa examinez cu atentie si prețul la perechile de șosete, chiar sunt curios daca si acolo prețul este dublu, tot din același motiv, ca sunt doi șosete pe pereche.

duminică, 25 decembrie 2011

Unii oameni sunt extraordinari

Daca in articolul "Eu NU m-am putut opri din ras" am prezentat un film cu cei mai prosti oameni, sau cu cele mai mari esecuri din anul 2011, acum am plăcerea sa va prezint un film cu cei mai extraordinari oameni, care au facut chestii extraordinare.
Vizionare plăcută!

luni, 19 decembrie 2011

La shopping - chestia asta trebuie citita

Soția mea insistă întotdeauna să o însoțesc la shopping. Din păcate, ei îi place să cotrobăie articol cu articol, pe cînd eu mă plictisesc repede.
Atunci îi spun că mă duc un minut la raionul de electronice (total inutil, în opinia ei) și, eventual, ne întîlnim la casă sau în parcare.
Însă ieri am primit acasa următoarea scrisoare de la Carrefour:

"Dragă doamnă Ionescu,
În ultimele șase luni soțul dvs. a produs pertubări grave în activitatea magazinului nostru. Nu mai putem tolera comportamentul său și ne vedem nevoiți să interzicem accesul amîndurora in magazinele Carrefour.
Nemulțumirile noastre împotriva soțului dvs., dl. Ionescu, sunt enumerate mai jos și sunt susținute de înregistrările de pe camerele noastre video:
1. 15 februarie:
A luat de pe raft 24 de cutii de prezervative și le-a pus aleatoriu în coșurile de cumpărături ale altor clienți, profitînd de neatenția acestora.
2. 23 februarie
A pus să sune toate ceasurile deșteptătoare din raionul 'Articole pentru casă' la intervale de cinci minute.
3. 6 martie
A făcut pe podea o dîră de sos de tomate pînă în fața ușii de la toaleta femeilor.
4. 11 martie
I-a spus unei casiere, pe un ton oficial: 'Cod galben în raionul legume. Du-te imediat acolo'. Asta a determinat-o pe angajata noastră să-și părăsească postul desemnat și, prin urmare, să primească o mustrare scrisă din parte supervizorului său, ceea ce a condus la o grevă organizată de sindicat ce a costat managamentul companiei timp și bani.
5. 25 martie
A blocat o oră biroul de rate, solicitînd deschiderea unui contract pentru o pungă de M&M.
6. 2 aprilie
A mutat semnul 'Atenție! Podea udă!' într-o zonă mochetată.
7. 12 aprilie
A montat un cort în raionul 'Camping' și a invitat copiii celorlalți cumpărători să-și aducă perne și pături de la raionul 'Așternuturi' ca să petreacă weekendul împreună, ofertă la care au răspuns pozitiv 22 de copii.
8. 6 aprilie
Cînd un angajat l-a întrebat dacă poate să îl ajute a început să plîngă și să țipe 'Oare de ce nu pot oamenii să mă lase pur și simplu în pace?', determinînd mai mulți cumpărători să sune imediat la 112 și sosirea a trei ambulanțe.
9. 2 iunie
A privit direct în obiectivul unei camere de luat vederi și a folosit-o drept oglindă în timp ce-și scobea nasul.
10. 16 iunie
În timp ce cerceta o pușcă de vînătoare în raionul 'Arme' l-a întrebat pe vînzător unde poate găsi antidepresive.
11. 24 iunie
S-a deplasat prin magazin furișîndu-se pe după rafturi, în timp ce fredona suficient de tare încît să fie auzit tema din 'Mission Impossible'.
12. 30 iunie
S-a ascuns printre hainele de pe un stander și, cînd alți cumpărători apăreau să vadă marfa, le striga 'BAU!'
13. 6 august
A desfăcut toate cutiile de carioca și creioane colorate din raionul de papetărie, probînd toate culorile albastre și rupîndu-le vîrfurile, sub pretextul că nici una nu are nuanța perioadei albastre traversată de d-lui.
14. 19 august
Cînd s-a făcut un anunț la stația de amplificare a magazinului, s-a chircit pe podea în poziție fetală urlînd 'O, nu! Aud din nou acele voci!'
Și, pe 20 august, ultimul comportament inacceptabil, care ne-a determinat să vă interzicem accesul în Carrefour prin această scrisoare: a intrat într-o cabină de probă și, după un timp, a strigat foarte tare 'Hei! Nu este hîrtie igienică în cabina asta!', provocînd leșinul angajatei noastre de pe raion.
Cu stimă,
X
Manager Carrefour

vineri, 16 decembrie 2011

Lansare de nava in Damen

Miercuri, 14 decembrie 2011 a mai fost lansata o nava in santierul naval Damen din Galati.

Doar ca idee, imaginile si micul film sunt facute cu un telefon mobil vechi de mii de ani.




joi, 15 decembrie 2011

Lucrarea mesterilor populari

La tarabele mesterilor populari se vand chiar si instrumente de masura si control:

In cutie, se afla urmatorul instrument de masura:

vineri, 9 decembrie 2011

Sezonul asigurarilor RCA

Suntem in sezonul in care se fac cele mai multe asigurari obligatorii RCA. De ce spun sezon de RCA?
In primul rand, legea nr.136/1995 privind asigurarile si reasigurarile în România a fost emisa in data de 21/12/1995 si pusa in aplicare la 1 februarie 1996. In acea perioada au inceput oamenii sa isi faca asigurarile obligatorii.
Mai mult decat atat, la 1 ianuarie 2007 a fost introdusa taxa pentru prima inmatriculare, dar in lunile noiembrie si decembrie 2006 au fost importate foarte multe masini second-hand pentru a evita aceasta taxa.
Asadar, perioada de iarna este pentru cei mai multi conducatori auto, perioada cand trebuie sa reînnoiască asigurarea obligatorie RCA.
In acest sens, magazinele online din tara au inceput sa promnoveze cat mai multe oferte din ce in ce mai tentante, oferte calculate pentru majoritatea asiguratorilor din Romania.
Tot ce trebuie sa faci este sa completezi un formular online si iti este afisat costul asigurarii de la diversi asiguratori, apoi te decizi pe care vrei sa o alegi, o platesti online si apoi vine un curier la tine si iti inmaneaza personal asigurarea.


La eMAG totul se desfasoara foarte simplu: într-o singura pagina, oricine poate compara toate ofertele din piata si poate comanda o polita de asigurare care ii va fi livrata a doua zi, in orice localitate din tara. Sistemul este integrat in timp real cu toate companiile de asigurari, comanda fiind procesata si livrata de un broker certificat in eMAG Marketplace: Asigura | Netrisk Broker de Asigurare.
Comenzile de polite de asigurare primite pana la ora 19, de luni pana vineri, vor ajunge a doua zi la client, in orice localitate. Comenzile plasate sambata pana in ora 13, ajung lunea. Transportul este gratuit, indiferent de valoare.
Toata luna decembrie eMAG ofera un discount suplimentar de 15% la orice polita RCA. Un moment perfect sa alegeti cea mai buna asigurare :)

 La http://www.rca-ieftin.ro/ ai avantajul ca dupa ce ai completat o singura data un formular, poti sa revii peste cateva zile si sa introduci seria de la sasiul masinii si se completeaza automat restul campurilor.
RCA-Ieftin
Este foarte simplu sa comanzi cel mai ieftin RCA din tara!

Compari tarifele RCA 2011-2012 si afli care este cea mai buna varianta pentru masina ta.

Completezi formularul cu datele din talon sau apesi butonul "Click si te sunam noi", ne dai numarul de telefon si te sunam.

Confirmi telefonic comanda. Pentru comenzile din Bucuresti facute de luni pana vineri intre orele 9-21, sambata de la 9 la 18 si duminica intre 10 si 15, in conditiile in care iti doresti, vei fi sunat in maxim 30 de minute, iar pentru cele din afara Bucurestiului vei fi contactat in cel mult 2 ore. Stabilesti detaliile livrarii(oriunde,oricand) impreuna cu unul dintre colegii de la call-center-ul Rca-ieftin.

Primesti polita de la unul dintre agentii nostri de livrare la adresa si ora stabilite cu unul dintre colegii de la call-center. Simplu ca buna ziua!

La http://www.asigura.ro/asigurari-auto/rca-ieftin.shtml poti de asemenea sa calculezi online cel mai mic pret de pe piata asiguratorilor RCA, in plus poti participa la un super concurs cu un super premiu.
Aici puteti obtine in 3 pasi rapizi un RCA ieftin: comparati ofertele din piata, alegeti si comandati asigurarea auto obligatorie potrivita pentru masina dumneavoastra. Va oferim cele mai bune oferte de la toate societatile de asigurari din Romania, din care sa alegeti asigurarea dorita la cel mai bun pret. In cazul platii online cu cardul puteti primi o copie a asigurarii RCA pe adresa de email in doar 5 minute de la comanda (Livrare electronica). Comanda acum un RCA ieftin si beneficiezi de livrare gratuita !


Tu cum iti faci asigurarea obligatorie RCA?

Astepti sa te sune agentul de asigurari sa te anunte ca iti expire RCA si sa te intrebe daca vrei sa inchei o noua asigurarea RCA tot la ei?
Ai incercat sa mai schimbi asiguratorul sau firma prin care iti faci asigurarea obligatorie? Lumea se schimba, la fel si preturile!

Calculeaza-ti chiar tu în câteva minute cea mai avantajoasa oferta asigurare obligatorie RCA de pe piață!

joi, 8 decembrie 2011

Mailu de azi: Concluzie nutritionista

Pentru cei preocupati de o alimentatie sanatoasa, iata ultima noutate in domeniul nutritiei si al sanatatii. Este o usurare sa aflam adevarul dupa atatea si atatea studii contradictorii despre nutritie:

1. Japonezii consuma foarte putine grasimi si sufera  mai putine atacuri de cord decat romanii.
2. Mexicanii consuma multe grasimi si sufera  mai putine atacuri de cord decat romanii.
3. Chinezii beau foarte putin vin rosu si sufera  mai putine atacuri de cord decat romanii.
4. Italienii beau mult vin rosu si sufera  mai putine atacuri de cord decat romanii.
5. Nemtii beau foarte multa bere, consuma foarte multi carnati si grasimi si sufera  mai putine atacuri de cord decat romanii.

CONCLUZIA:
Mancati si beti tot ce vreti! Se pare ca faptul ca suntem romani este ceea ce ne omoara...!!!